Naranja Confitada
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| PRODUCTOS |
Naranja confitada • VARIEDADES Navel, Valencia |
| NARANJA CONFITADA |
Cáscara
de naranja confitada, en cubos de 7/8 mm. Agria y
dulce.
Las cáscaras de las naranjas seleccionadas y cortadas
en cubos, son introducidas en concentradores al vacío,
donde se les adiciona el almíbar y se mantiene por
aproximadamente 18 horas a una temperatura de 70ºC
hasta lograr una concentración de 75º brix. Posteriormente
son escurridas y empacadas.
| EMPAQUE |
Cajas de 10 kg netos.
| PERÍODO DE COSECHA |
Hemisferio Norte : todo el año
Hemisferio Sur : todo el año
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