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| UN POCO MÁS SOBRE MELONES |
Los
melones pertenecen a la familia de los Cucurbitaceae. Bajo este
nombre se denomina a un gran grupo de variedades de diferentes frutas
dulces de la familia de las calabazas.
Se dividen en tres grandes géneros: los Watermelon, los Muskmelon
y los Cantaloupes europeos.
El grupo de los Muskmelons y los Cantaloupes son originarios de
Irán y eran cultivados por los Egipcios, luego fueron tomados por
los griegos y los romanos. El nombre de Cantalopue se le ha puesto
por la ciudad de Cantalupo, cerca de Roma.
La fruta tiene un 90% de agua y contiene vitaminas A,C y E, además de sales minerales como calcio, fósforo y hierro.
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