Pera deshidratada
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| PRODUCTOS |
Pera deshidratada • VARIEDADES Williams, Packhams, Triumph, Beurre D´Anjou |
| PERA DESHIDRATADA |
En fresco las peras son cortadas al medio (longitudinalmente) y secadas al sol en paseras de madera, o en hornos a baja velocidad.
Para evitar su oscurecimiento, son tratadas con Sodium Metabisulfite.
Posteriormente son seleccionadas y calibradas, retirando centro y semillas.
Tienen un color dorado que las hace atractivas a la vista.
Disponible en tamaño chico, mediano, grande y extra grande.
| EMPAQUE |
Cajas de cartón de 10 kilos.
| PERÍODO DE COSECHA |
Hemisferio Norte: Agosto a Octubre
Hemisferio Sur: Febrero a Abril
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