Maní
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| PRODUCTOS |
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| MANÍ ENTERO NATURAL |
Los
frutos una vez cosechados, son procesados, pasando por distintas
etapas. Prelimpieza, secado, descascarado, seleccionado y calibrado.
Se utilizan seleccionadoras electrónicas Sortex, y una inspección
final visual (HPS)
Una vez concluido este proceso, el maní puede pasar a la sección de empaque, o ser usado como materia prima para el proceso siguiente.
| MANÍ TOSTADO |
Es el maní tostado con piel
Se ofrecen en distintos calibres, cumpliendo las especificaciones
del cliente.
| MANÍ REPELADO TOSTADO |
Es
el maní, al cual se le ha quitado la piel.
Se ofrecen en cubos de distintos calibres, harinas o pasta.
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EMPAQUE |
• Maní entero natural: bolsas
de yute de 50 kilos.
•
Maní tostado: En bolsa multicapa, envasados en atmósfera modificada
con barrido de gases inertes, para extender su vida útil. Con
sacos o cajas de cartón exterior.
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PERÍODO DE COSECHA |
Hemisferio Norte : Septiembre a Octubre
Hemisferio Sur : Abril a Mayo
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