Producto: Alimentos liofilizados (frutas, verduras, yogurt, legumbres, etc)
Son productos que gracias a su innovador proceso, FREEZE DRYING, lograron rápidamente introducirse en los mercados internacionales
La empresa elaboradora cuenta con dos plantas procesadoras en California y desde allí exportan a más de 35 países en todo el mundo.

Una vez que se cosecha la materia prima, se prepara e inmediatamente es congelada, para después pasar al proceso de liofilización en cámaras al vacío. Durante este proceso y bajo la influencia de un ligero calentamiento, el agua contenida en los productos en forma de hielo, es convertida en vapor y eliminada de las células. La forma, el color, el tamaño y la consistencia se conservan. La estructura porosa de las células resultantes en el producto final permite reabsorber rápidamente el agua.

Mantienen intactas todas sus cualidades: forma, gusto, sabor, color y valores nutricionales, libre de aditivos y conservantes.
Tienen larga vida útil.
No necesitan demasiados cuidados de almacenamiento, solo requieren ser almacenados en un lugar fresco y seco.
De fácil aplicación
Rehidratación instantánea
Excelente microbiología

Mezclas secas (sopas deshidratadas, postres, comidas para microondas, etc); Snacks; Mezclas con cereales; Industrias de confitería, chocolates y golosinas (barras de cereal, galletitas, cremas, mousses, postres, etc)

Manzana, Damasco, Banana, Mora, Zarzamora, Arándano, Melón Cantaloupe, Cerezas, Limón, Mango, Naranja, Papaya, Ananá, Frambuesa, Frutilla, Durazno

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Espárrago, Maíz, Arveja, Zanahoria, Zapallito, Brócoli, Coliflor, Apio, Papa, Hongos, Aceituna, Espinaca, Pimientos.

Polvo, Gránulos, Cubos, Slices, o Enteros

Para frutas y verduras 12 meses en un lugar fresco y seco, aunque puede extenderse a 24 meses si son refrigerados.
El resto de los productos tienen una vida útil de aproximadamente 6 meses en su envase original.