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GENTILE COLLINS

SYRAH 2002

Tipo de vino	Vino tranquilo
Color	Tinto / Seco
Variedad	100% Syrah
Región	Zona de Santa Rosa, Mendoza
Producción	150 000 Botellas
Edad del viñedo	De 10 a 20 años
Clima	Seco y caluroso - Gran amplitud térmica qué permite una buena concentración de los polifenoles y de la sanidad en las vides.
Riego	Controlado con inundación puntual
Precipitaciones	Escasas con 250 mm por año, óptimas para la sanidad del cultivo de la vid
Suelos	Franco Arenoso
Vendimia	Manual, en marzo - abril
Elaboración	- Recepción de las uvas en una cinta transportadora - Despalillado, estrujado de la vendimia y transferencia del mosto a las piletas de fermentación (de cemento recubiertas con pintura EPOXI) equipada de un sistema de enfriamiento interno (serpentines) - Fermentación alcohólica controlada: 20 días - Maceración post-fermentación - Prensa dulce - Crianza en pileta - Filtración – Embotellado en la bodega
Presentación	Botella de 750 ml
Alcohol	14.6 %
Tiempo de guarda	3 años
Nota de cata	Vino de color rojo profundo, con sus tintas negras -violaceas, desarrolla una nariz de muy agradables aromas de frutas rojas, negras, de especies, y tambien detalles de ahumados y cuero. Potente y bien equilibrado, dejando aparecer en final su fina personalidad.
Temperatura de servicio	18 º C
Premios Syrah 2001	Medalla de oro Las Vegas Internacional Wine Competition 2002 - Las Vegas, USA Medalla de oro 2º Concurso Internacional de vinos de Centroamérica y el Caribe - Caribe vinos 2001


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